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はばのり

はばのり

 

間人産の「はば」入荷しました!

丹後では、「はば」と言う名称で流通し、

磯の香りが強い、海藻の一種です。

「はば」を使った炊き込みご飯は、丹後の郷土料理として特に有名で、

地元では、「はばめし作ったで~」と言って、

よくおすそ分けをいただいたりします。

みそ汁にいれても美味しく召し上がっていただけますので、

是非、ご賞味ください😋