• 料亭の味「琴引の白だし」2倍濃縮
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料亭の味「琴引の白だし」2倍濃縮

¥648 (税込)
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長年、兼業する旅館「レイクサイド琴引」のカニスキの出汁として、ご宿泊・お食事のお客様にご愛好頂いている琴引の出汁をベースに琴引総料理長が「丹後ひもの屋」独自にアレンジした白だしです。 こちらの商品は冷凍便での発送となります。

気軽に料亭の味が楽しめる。「レイクサイド琴引」から生まれた自慢の和風出汁。

長年、兼業する旅館「レイクサイド琴引」のカニスキの出汁としてご宿泊・お食事のお客様にご愛好頂いています。間人蟹など、山陰ブランド蟹の湯がき汁をベースに味を調合。山陰ブランド蟹を大量に扱う店舗でしか出来ない、蟹殻ベースの和風出汁となります。山陰ブランド蟹を召し上がるお客様のご要望を反映させ研ぎ澄ませた濃厚な味となっています。

魚介類を使ったお鍋や、雑炊用としても最高に美味しくお召し上がり頂けます。

特に「鍋=ポン酢」と決めておられる方に是非とも試して頂きたい商品。カニスキやカニしゃぶしゃぶ等の鍋料理に使用するだけでなくお鍋などや雑炊用としても最高に美味しくお召し上がり頂けると思います。2倍濃縮出汁となっております。お好みの味に薄めてご使用下さい。

■料亭の味「琴引の白だし」2倍濃縮に関しての注意事項■

冷凍便での発送となります。

発送は万全の注意を払い丁寧に梱包してからお届け致します。 贈答品用の梱包、熨斗も対応させて頂きますのでお気軽にお申し付け下さい。