天然黒アワビ・京都/山陰産

お刺身でも、もちろん美味ですが、肝を醤油に溶かした肝醤油でも濃厚な肝の味がお楽しみ頂けます。豪快な炭火焼きは熱した網の上に、アワビを乗せ醤油を少したらして焼き上げます。香ばしい香りとお刺身とは違う適度な弾力のある柔らかい身が楽しめます。バターなどで焼き上げるのもおすすめ。高級品に相応しい至福のひと時をどうぞ。

●天然黒アワビは小さな船で覗き漁で行われる為、多少の波でも漁に出れません。その為、在庫が無い場合は入荷次第の発送となります。 ●ご希望日にお届け出来ない場合もあります。その際は当店からご連絡致します。 ●大きさを揃えることも難しい為、各セットの中身は均一の大きさの物にはなりませ ん。多少大きさが違いますが、ご了承くださいませ。但し、総重量は記載以上になっております。 ●9月から11月の間は禁漁となりますのでその間のお届けはできませんのでご了承下さいませ。

冷蔵便での発送となります。 ※梱包は発送直前に、水槽から取り出した活きの良いもので行いますが輸送時に稀に弱ったりする場合がございます。味や鮮度に支障はございませんので、ご了承くださいませ。

発送は万全の注意を払い丁寧に梱包してからお届け致します。 贈答品用の梱包、熨斗も対応させて頂きますのでお気軽にお申し付け下さい。